小さいからこそ出来るこだわりの酒造り
酒造好適米「揖斐の誉」栽培
杉原酒造新酒情報
日本一小さな酒蔵

「日本一小さな酒蔵」日本ケーブル大賞受賞

地元ケーブルテレビの大垣ケーブルテレビ 大塚氏が、杉原酒造を1年追いかけた番組「日本一小さな酒蔵」が、2012年日本ケーブル大賞を受賞した。杉原酒造の5代目のドキュメンタリーになっている。この番組で、杉原酒造の小さいながらも酒造りにかける思いと、それを応援する人たちが鮮明に映し出されている。 

ストーリー:季節ごとの構成になっている。独自の酒米「揖斐の誉」を栽培し、清酒「射美」の製造、そして販売先にまでこだわった、杉原酒造の一年。5代目 杉原慶樹(すぎはらよしき)が、青年海外協力隊を終え、杉原酒造に入社して、自分の出来ることをひたむきに追及する作品に仕上がっている。撮影当初は、酒米交配者:高橋、農家:松久、酒製造者:杉原の3人柱でのストーリーであったが、そこに関わる多くの人々が登場し、今回の構成になった。

新規情報

●清酒製造

 秋が今年は早く近づいているのを感じます。平成29年10月頭揖斐の誉収穫予定。12月末特別本醸造しぼりたて発売開始。予約販売のみです。ご予約をお願いいたします。また、『できたてホヤホヤ杉原さんちの酒粕』(予約販売のみ700g)『じゅくせいトロトロ杉原さんちの酒粕』(完売次第終了3kg)も宜しくお願いいたします。

●酒米『揖斐の誉』

平成29年10月末頭 収穫予定。秋は早く訪れそうですが、米は遅れています。米も自分も焦らず行きます。

●射美

●酒蔵ニュース

平成29年8月、9月

「蔵元の肴」スカパーで取り上げられました。

 

 

 

平成29年7月~平成29年9月初めまで

酒蔵ツーリズムのための会場を作りました。

平成30年夏、イベント開催予定。

詳細はFBにて。

会社 杉原酒造株式会社(FB)

個人 Yoshiki Sugihara(FB)

平成30年 海外での蔵元を囲む会

平成30年7月シンガポールにて蔵元を囲む会開催予定。詳細はFBで提示します。

●写真で情報選び


杉原酒造TV

※USTREMによる、LIVE発信、現在検討中です。お待ちください。


お問い合わせ

杉原酒造株式会社  

TEL:  0585-35-2508

FAX: 0585-35-2176

9:00~19:00(金曜定休)

*蔵見学は行っておりません。

 

小売部 冨久屋(ふくや)

TEL:  0585-35-2509

FAX: 0585-35-2176

9:00~19:00(金曜定休)